Domanda Cambio colore header e cambio stringa del tricolore italiano a quella del MIUR.

Per la modifica dei moduli è sempre meglio costruire un file "user.css", seguendo le indicazioni contenute qui:
guida personalizzazione template.
La stringa personalizzata è proprio quella riportata nell'esempio, che potrai modificare come meglio ritienti: tuttavia, non ho capito bene a quale stringa Miur ti riferisci.